Mignonnettes de veau au curry et pignons de pin
Cette recette est sympa car elle est rapide : d'abord parce que découper le filet mignon en mignonnettes c'est LE truc qui présente
Les escalopes de veau de mon enfance
A chacun sa "Madeleine" de Proust
Blanquette de veau à l´ancienne… avec ma pointe de modernité quand même !
J´hésite toujours avec ce genre de plat, trop classique et surtout trop bien fait par ma mère, ma grand-mère et j´en passe
Mignonettes de veau, sauce piquante
Ces derniers temps, j´alterne le pire et le meilleur en termes de timing ! Aujourd´hui recette express et top délicieuse, top présentation, mon mari n´y a vu que du feu !Bon je le rassure (il ne lit pas le blog,
Ma version du plat PERUVIEN de maman, un délice
Tout d´abord, merci pourtous les messages sympa reçus hier soir pour soutenir mon choixponctuel posé sur des pâtes au beurre
Mignon de veau aux pruneaux et cumin, à tomber !
De retour sur le rythme dît classique, je présente une recette faite juste avant les vacances. Car aujourd´hui, journée complète à la fac avec mes deux groupes de Master et pause déjeuner à faire
Escalopes Tandoori et sa sauce à tomber par terre !
Malgré les apparences, cette recette est très rapide
Mes Saltimboccas maison, tradition familiale
Dans ma famille, il y a une tradition : les enfants choisissent leur menus le jour de leur anniversaire