Le cassis dans tous ses états !

Dimanche 7 août 2016

tarte cassis et abricots sur assiettes et gourmandisesC’est le moment ou jamais pour dénicher du cassis chez votre primeur, la saison est très courte, cette baie a ses amateurs et j’en fait partie depuis des lustres… alors voici quelques idées gourmandes pour magnifier vos cassis, les déguster ce soir ou … même cet hiver

A nous deux cassis !

La tarte abricots amandes, un grand classique

Vendredi 17 juillet 2015
la tarte aux abricots et amandes effilées dans un plat à tarte Revol les naturels La tarte aux abricots c’est un peu l’incontournable des recettes d’été… après un repas léger on a juste enfin de terminer avec une bonne tarte « maison ».
Et comme nous sommes en pleine saison des abricots, mes gourmands ont eu droit à cette belle tarte… et ensuite mes confitures « magiques » que je vous partage très vite.

Tartes aux myrtilles de Cambo

Vendredi 19 juin 2015

tarte aux myrtilles de combo, les myrtilles bio du pays basque, une recette d'assiettes et gourmandises dans des nouveaux plats de porcelaine revolEt voilà c’est reparti pour la cueillette des myrtilles à Cambo… et comme chaque année je partage mes bonnes recettes avec des myrtilles (il y en a plein dans le blog, suffit d’écrire myrtilles à côté de la loupe)… Pour pouvoir faire mon émission de France Bleu, j’ai même eu le privilège d’y aller la veille de l’ouverture de la cueillette… et de rencontrer les bénévoles de l’association des cueilleurs…

En avant pour le grand classique, la tarte aux myrtilles, en version maxi et mini dans les tous nouveaux moules en porcelaine de Revol, qui ont un côté vinage, très sympa…

Ma tarte aux pommes

Jeudi 9 octobre 2014

tarte aux pommes plat revol les naturelsComment faire plus simple ? je ne sais pas… ceci dit, je sais que ma tablée quotidienne adore mes petits desserts avec des pommes… Et comme nous avons repris nos navettes chez la famille Larre pour les prendre au pied de l’arbre, je sais que j’ai des pommes de premier choix… pour faire des dessert au top !

En plus, je teste aussi sur cette recette , la toute nouvelle gamme de Revol, la série « les naturels » qui sont des plats basiques de la pâtisseries, basiques très joliment revisité. je démarre avec le moule à tarte  en porcelaine blanche crème, avec des  anses et un fond de tarte très original (ça ressemble à un dessous de petit beurre)

Tarte aux prunes maison

Samedi 30 août 2014

un plat i love shopping accueille cette délicieuse tarte aux prunes maison création assiettes et compagnieJ’ai un petit jardin en ville mais il est généreux : il y a 15 ans j’ai planté un prunier et un poirier, il y a 5 ans un brugnonier et nous avons choisi la maison, aussi pour son vieux cerisier… bref, depuis le mois de mai, je surveille mes récoltes, pas peu fière !

Cet été, grosse provision de prunes et donc « battle de tartes aux prunes » avec Julie la créatrice de chapeaux « les fées tralala »… on s’est régalées et c’est tellement simple !

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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