1er avril, mangeons le poisson !

Jeudi 31 mars 2016

bol à salade tongs et recette de roti de lotte au jambon de Bayonne sur assiettes et gourmandises1er avril et si on faisait une blague aux enfants ? C’est sûr ils vont rentrer avec leurs poissons d’avril accrochés au dos, au cartable… et ils vont s’empresser de nous raconter leurs aventures de la journée… Avec un peu de chance/malchance vous aurez aussi eu droit à votre « épingle » dans le dos… Quoi qu’il en soit, à vous de préparer la blague du jour en leur faisant un rôti … de poisson !

Saltimboccas et petits légumes

Lundi 31 mars 2014

Saltimbocas alla romana assiette New York et légumes épices sur assiettes et gourmandises

Voilà la grande recette fétiche de la famille de retour pour le passage express de ma grande à la maison, élections obligent une grande première aussi car je publie cette recette intégralement depuis l’IPad y compris les photos . Et je vais voir si c’est plus facile et rapide que mes retouches photoshop qui me prennent un temps fou

allez en avant pour cette variante des saltimboccas avec un air de printemps

légumes de printemps, le bonheur retrouvé

Lundi 8 avril 2013

legumes-printemps-plat-parisIl m’en faut peu pour retrouver le sourire et cette recette va vous aider aussi à mettre du bonheur sur votre table… En vous promenant sur les marchés, vous avez enfin re-découvert nos légumes du printemps, alors aujourd’hui, voici une recette toute simple, qui accompagnera toutes vos viandes ou même un oeuf au plat…

Bienvenue à cette poêlée de légumes de printemps au romarin !

Artichauts gratinés en robe de lard fumé

Jeudi 21 mars 2013

assiette shopping artichauts-gratinésUn titre un peu pompeux, je l’admets, pour une recette archi simple… ça y est, on peut commencer à rêver aux légumes de printemps, alors pour fêter un thermomètre en hausse, je vous ai préparé une recette délicieuse pour une entrée ou un accompagnement d’une viande grillée… à la plancha (mais oui, sortez les planchas !)

Bagel au saumon tomate et basilic… de flemmarde

Lundi 30 avril 2012

Aujourd’hui une recette de flemmarde car on peut faire bon ET efficace.

New York approche, alors je m’échauffe avec une petite merveille de gourmandise … très newyorkaise ! Je peux vous donner les meilleures adresses de bagels dans Big Apple mais j’ai aussi trouvé un truc pour revivre l’expérience gourmande ici à Biarritz…

Voici mon Bagel saumon, tomates cerise, feuille de basilic ET Philadelphia version « flemmarde à la maison »

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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