Ce soir c’est match et que, vous soyez supporteurs des tricolores, ou juste affamé, je vous propose deux recettes sous forme de « battle gourmand » !
nous commencerons par des pâtes Carbonara selon les vrais principes italiens et nous terminerons par l’un des meilleurs petits gâteaux français, à savoir le financier.

Alors, on ne râle pas sur sa soirée ratée et on passe en cuisine

Voilà c’est fait ! Je vous ai laissé croire que je savais cuisinier végétarien, je vous ai parfois bluffés, notamment avec mes fausses lasagnes végétariennes… Avec cette recette, je suis enfin apte à inviter des adeptes et notamment super Gracianne qui s’est lancée dans un blog gourmand végétarien

Voici mes vraies lasagnes végétariennes au potiron, curry et curcuma : un truc de fou !

Encore un grand basique des cuisines… et pourtant, c’est la première fois que j’offre ce plat sur ma table ! Forcèment mon homme « fan de foot » n’est pas « fan de saumon » !

C’est donc un plat de filles dans la famille, et nous nous sommes régalées avec ma « grande duduche »…

Et comme la cuisinière ne se refait pas, ces pâtes au saumon ont été largement garnies de fines herbes et notamment de ciboulette, coriandre…

Vous connaissez les pâtes « Pietro Castelli » from Italie ? Chez nous, elles sont difficiles à dénicher… du coup, j’ai profité de ce magnifique paquet de Lumaconi aux formes généreuses, pour faire un délice de présentation…

Les enfants ont ricané, je l’avoue… mais je trouvais ma coupelle au poil !

Cette recette n’est pas de moi, mais de mon clone !

Ma jumelle aux fourneaux vous convie donc en cuisine avec la vraie de vraie recette des pâtes à la carbonara, LE secret le mieux gardé des cuisinières italienne…

Et comme elle est arrivée avec un vrai bon morceau de Parmesan, elle nous a achevés avec ce plat.