Un financier « maison » MAISON

Lundi 11 février 2013

mug-biarritz-financier-maisonDans la série, c’est le financier que je préfère, je ne compte plus les variations gourmandes autour du financier dans ce blog culinaire.

Aujourd’hui j’en profite pour vous montrer un nouveau moule à gâteau en forme de maisons, d’où le titre intrigant de cette recette… et j’ai eu la joie de faire une photo en extérieur, entre deux averses… car nous, au Pays basque, on ne voit pas la neige mais des sauts de pluie depuis des semaines…et on n’en peut plus :)

Match Italie France : le menu du soir

Mercredi 14 novembre 2012

italie-franceCe soir c’est match et que, vous soyez supporteurs des tricolores, ou juste affamé, je vous propose deux recettes sous forme de « battle gourmand » !
nous commencerons par des pâtes Carbonara selon les vrais principes italiens et nous terminerons par l’un des meilleurs petits gâteaux français, à savoir le financier.

Alors, on ne râle pas sur sa soirée ratée et on passe en cuisine :)

Allez la France !

Mardi 16 octobre 2012

financiers tasse revol franceCe soir c’est encore foot, alors je profite de cette rencontre avec nos voisins espagnols pour faire une petite recette chauvine… et je vous annonce aussi que la tasse version drapeau espagnol arrive à l’atelier d’ici quelques semaines… il faudra guetter la page Facebook FAN d’Assiettes & Compagnie !

En attendant si vous souhaiter encourager vos sportifs du mardi soir ou du mercredi après midi (judo, rugby, surf ou danse…) voici de mini financiers smiley et un muffins aux pépites de chocolat

Folle de myrtilles !

Dimanche 1 juillet 2012

J’assume ce titre, et je crois que ce mois va les mettre sur un vrai piédestal : déjà deux cueillettes à Cambo, semaine prochaine à NY (et elles sont divines aussi de l’autre côté de l’Atlantique) .

Enfin une chronique sur France Bleu Pays Basque pour les mettre en valeur avec les recettes des auditeurs… ce lundi de 10 h à 10h30 !

Attention , c’est contagieux ! Foncez sur les myrtilles et en cuisine avec pour commencer les vrais MUFFINS à la myrtille !

Vive les myrtilles, revue de recettes

Mercredi 6 juillet 2011

Ce matin, petit retour aux sources radiophoniques sur France Bleu Pays Basque et un thème qui va vous plaire « autour de la myrtille »…

Alors pour la peine, je vous fais un petit récapitulatif de mes meilleures recettes et je lâche l’info des basques ! A Cambo nous avons les meilleures myrtilles, sur le domaine Xixtaberri

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Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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