Samedi dernier, pour les fêtes de Biarritz, était organisé le célèbre concours de Ttoro, dans les Halles de Biarritz… J’ai été invitée à faire partie du jury avec mes anciens « collègues » du Diner Presque Parfait à Biarritz… des retrouvailles gourmandes !

Pour la 16ème édition, 8 équipes de joyeux marmitons se sont affrontés sur l’un des plats basques les plus typiques : le ttoro une soupe de poissons améliorée, unique et savoureuse…

Merci à toutes les équipes pour votre délicieux travail, bravo aux gagnantes que l’on peut voir à l’oeuvre sur l’article de Sud Ouest

Ce soir c´est le grand retour de Christophe le pompier avec qui j´ai participé à l´émission de M6 « un diner presque parfait »…

6 mois après la diffusion de notre semaine biarrote, on continue de nous alpaguer dans la rue pour nous demander les coulisses du tournage, les petits travers des uns et des autres et surtout… si l´on se voit toujours… alors quelques réponses :

Je ne dirai rien de plus mais notre pompier a encore frappé ! Europe 1 l´a annoncé, vos journaux TV vont vous allécher, Christophe le pompier a repris ses couteaux pour préparer un nouveau dîner presque vraiment parfait…

Pour la peine, je lui ai prêté les nouveaux modèles 2009 des porcelaines Bidasoa, hyper design comme il aime… et quelques bricoles déco de ma maison… Pour la peine, Robert notre surfer bout-en-train lui a prêté une planche de surf…

La solidarité des basques a encore frappé, et toute notre ancienne équipe le soutient !

Voici donc la recette de la purée de carottes à l´orange, inspirée par Christophe, pour accompagner son diner « prime time »… et un peu détournée par ma pomme !

Le Diner Presque Parfait à Biarritz, le retour ! Evidemment, nous n´étions pas au courant ! et si nous l´avions su, on aurait même pu regarder l´émission ensemble !
Alors pour ceux qui découvrent ce blog, sachez que la plupart des recettes de mes gentils collègues se trouvent cachés à l´intérieur du Blog.

J´ai découvert cette idée recette pendant le tournage de l´émission un diner presque parfait à Biarritz…au dernier soir chez Eric

Alors je l´ai refaite cette tarte basquaise… sans poivrons, soyez en sûr et elle était délicieuse ;

Eric nous avait bien expliqué sa méthode… succès total en famille, alors je la partage maintenant !