C’est fou l’effet de la rhubarbe : ou on ne la regarde pas, ou on la prend dès qu’on en aperçoit… Moi c’est radical et depuis toute petite j’adore cette plante !

J’en ai trouvé la semaine dernière et j’ai bien vu : les copines qui sont passées prendre le thé/café/gouter m’ont toutes demandée ce que j’allais en faire…

Alors pour les copines et pour les autres, voici une farandole de dessert autour de la rhubarbe avec notamment la semaine dernière : le chausson, la mini tarte en bouchée et la compote !

Petit clin d’oeil pour vous donner des idées gourmandes pour votre tête à tête préféré/redouté de l’année…

Valentin & Valentine, sachez le, vous n’êtes pas obligés d’inviter votre moitié au restau… un peu d’imagination, un soupçon d’humour, un zeste de patience, du doigté et hop hop hop le tour est joué…

Mais voici aussi quelques idées en images… Car pour la cuisinière amoureuse c’est tous les jours la fête aux fourneaux !

Les pommes c’est le fruit de l’hiver et dans notre tribu on en mange à toutes les sauces ! Aujourd’hui voici un classique familial revisité avec un nouvel ingrédient magique offert par Julien tout juste rentré de Bretagne !

Ces douillons aux pommes et leur petite compote d’accompagnement sont un régal pour les yeux, pour le nez et pour le ventre : trio gagnant, FONCEZ !

Un air de fête sur le Blog Assiettes & Gourmandises avec le retour de ma buche rose… Pour ne pas faire comme tout le monde, pour faire ma « pétasse » le soir de Noël rien de mieux que cette buche archi fillllle et archi frime !

C’est un tour de force en pâtisserie alors prenez le temps et dévorez !

Avec ces bons froids, je rêvais d’un dessert régressif ; le riz au lait c’est parfait… Et pour vous faire patienter pendant cet hiver déjà rigoureux, je vous invite à gouter cette recette de riz au lait à la violette…

Un délice goûté par l’une de mes clientes à l’atelier, ravie de tester la recette avant d’acheter le contenant idéal

évidement, je vous donne LE truc pour inviter le printemps la violette, dans votre riz au lait !