Tagliatelles de légumes au curry

Jeudi 16 juin 2011

plat creux Paris par Assiettes & compagnie - tagliatelles légumes curryAu départ, je décide de faire manger des légumes bien frais aux enfants, et puis, je découpe, je rajoute, j’improvise !

A la fin, cette recette s’est avérée une pure merveille et n’a pas fait long feu dans les assiettes… Qui dit que les enfants n’aiment pas les carottes, navets, courgettes, oignons frais et les épices ! Pas les miens enfin … plus :)

Mignonnettes de veau au curry et pignons de pin

Jeudi 30 décembre 2010

Cette recette est sympa car elle est rapide : d’abord parce que découper le filet mignon en mignonnettes c’est LE truc qui présente bien et qui accélère la cuisson !

Voici donc une recette « minute » qui épate la galerie et qui réveille les papilles… sans compter que les pignons de pin… la petite touche finale….

Poulet au Curry pour la sortie de mon saladier Paris

Jeudi 16 décembre 2010

Ce saladier c’est toute une histoire ! Depuis 4 ans que la collection « carnet de voyage à Paris » est sortie, j’entends les douces demandes de certaines clientes qui rêvent d’une version grand format…

En changeant de porcelainier à la fin du printemps, j’espérais profiter de l’occasion pour rajouter un saladier à ma gamme… tractations, palabres, yeux doux, salon Maison & Objet et voilà ce magnifique saladier de contenance familiale (2,6 litres)…

Pour sa première sortie sur le blog, voici un ma recette fétiche du poulet curry maison aux raisins gold

soupe potiron curry coco et sa présentation extraordinaire

Mardi 30 novembre 2010

Oui je suis très fière de ma « sousoupe » : le goût est extraordinaire mais la présentation est particulièrement réussie… fallait voir mes gourmands, complètement bluffés

Pour le potiron, faut d’abord le trouver ou faire les yeux très doux à votre primeur pour vous en garder un de cette trempe…

Pour la recette, suivez le guide !

Mignon de porc aux légumes

Dimanche 21 novembre 2010

Savez vous pour QUI j’ai cuisiné ce plat ? Notre papesse des blogueuses gourmandes… Ah je suis sûre qu’elle va aimer le « papesse »… Anne Lataillade aux commandes de Papilles & Pupilles » depuis 5 ans est notre référence de cuisinière blogueuse et c’est aussi l’une des anges gardiennes de mes débuts…

En visite à Biarritz, je l’ai kidnappée pour le diner du soir et lui ai proposé ce sauté de mignon de veau au curry en sucré salé…

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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