Une petite douceur pour mettre en valeur les premières branches de rhubarbe dans le jardin…

Alors vous aimez la rhubarbe en confiture, en tarte, en chausson… vous avez des secrets de recettes que nous partagerons ce matin sur France Bleu Pays Basque avec Stéphane Claverie… De mon côté j’ai préparé des mini crumble rhubarbe et ananas confit… on verra bien ce que le « Maître des lieux » en dira !

En avant, découvrez ou foncez sur vos branches de rhubarbe… ce petit goût acide est si délicieux… trouvez d’autres idées autour de la rhubarbe sur cette farandole de recettes ou avec ce crumble d’été (mais il va falloir patienter encore une peu )

Je ne bois jamais de café mais… je dessine des tasses à café…

La solution pour moi est alors de les tester dans toutes les autres possibilités gourmandes…

Et j’ai une série hyper longue à vous présenter…

Pour démarrer, je vous présente ma nouvelle collection Flag en détournement délicieux avec des crumble pommes cassis

Va falloir accuser le choc de la nouvelle : les brugnons de Marie France c’est terminé jusqu’à l’été prochain… Mais les premières pommes sont arrivées… Pour fêter ce passage de témoin, voici mon Crumble « maison » aux fruits d’été, en version « jardins associés », c’est à dire avec les pommes et les brugnons de la famille Larre, les prunes et la rhubarbe de Biarritz at Home !!!

Et ce Crumble a été concocté pour une invité de marque, que tous les blogueurs gourmands connaissent, à savoir Pascale W. alias Scally du Blog « C’est moi qui l’ai fait », Premier Blog Gourmand Français… Pascale est en vacances au Pays Basque alors nous avons échangé nos adresses gourmandes autour d’un bon thé au Jasmin et mes petits crumbles individuels…

Je continue sur la lancée des gâteaux d´hiver avec ce crumble en version fruits frais & fruits secs, et croyez moi, ce fut un vrai succès…

Pour la petite histoire, j´avais préparé deux crumbles car mon homme aime tellement le véritable crumble aux pommes que je prends de très grands risques à chaque fois que je rajoute un truc dans le « classique », et là j´ai mis des abricots secs, des gros raisins blonds et noirs, des pistaches, des noisettes, bref l´ai frôlé la scène de ménage !

N´empêche, c´est bien mon nouveau crumble d´hiver qui a été avalé en premier, hé hé !

Le crumble c´est un gateau facile à faire et déclinable au plaisir… L´autre jour, je suis tombée au supermarché sur une boite de pralinés Chouchou (nouvellement installées dans le rayon des fruits secs et autres poudres d´amandes, de noisettes…). Mon sang n´a fait qu´un tour (et c´est la gourmande qui parle !) j´ai tout de [...]