Gateaux bonnets de père Noël, ça change de la buche !

Dimanche 23 décembre 2012

J’ai rêvé de ce bonnet gourmand de Père Noël et je voulais qu’il soit beau ET bon et j’avais quelques angoisses concernant la chantilly bien ferme… Bref en ce jour de Noël, je suis sûre que certaines hésitent encore entre buche et buche, alors je vous propose une alternative drôle, poétique et facile à faire finalement !

Hop hop hop tout le monde en cuisine !

Allez la France !

Mardi 16 octobre 2012

financiers tasse revol franceCe soir c’est encore foot, alors je profite de cette rencontre avec nos voisins espagnols pour faire une petite recette chauvine… et je vous annonce aussi que la tasse version drapeau espagnol arrive à l’atelier d’ici quelques semaines… il faudra guetter la page Facebook FAN d’Assiettes & Compagnie !

En attendant si vous souhaiter encourager vos sportifs du mardi soir ou du mercredi après midi (judo, rugby, surf ou danse…) voici de mini financiers smiley et un muffins aux pépites de chocolat

Mousse au chocolat au lait et au caramel

Mercredi 2 mai 2012

Pour fêter dignement la fin de mes navettes printanières à Bordeaux (où je donne des cours sur les Blogs emploi) j’ai débarqué avec une jolie boite remplies de victuailles… et connaissant mes testeuses du jour, j’ai opté pour des mousses au chocolat caramel…

Mes trois diablesses sont gourmandes, elles ont attendu 16 heures et le thé pour goûter les portions… J’en avais prévu 5, un anglais qui passait par là a eu droit à sa portion… et la dernière c’est un mystère… Car pendant ce temps, je m’occupais de mes drôles de zèbres d’étudiants !

bref, les bordelais ont eu droit à la série avec les tasses Flag mais en photo voici le duo offert à ma « jolie maman » qui n’est pourtant pas du tout « bling bling » !

Que faire des restes de chocolats de Pâques ?

Mardi 10 avril 2012

Alors cette orgie de chocolats ? J’imagine qu’il en reste encore dans vos cuisines… Chez nous OUI c’est sûr ! Du coup je vous propose aujourd’hui plein d’idées gourmandes avec des restes de chocolat…

De mon côté , je réfléchis encore car je voudrai faire un nouveau gâteau spécial derby Bayonne / Biarritz de samedi prochain (je parle rugby)… et j’ai même du chocolat de couverture bleu… faut pas que je me rate :)

Allez en avant les idées et que ces chocolats disparaissent en vitesse !!!

Robots cupcakes au nutela, il est fondant mon robot…

Mercredi 30 novembre 2011

robot nutelaC’est mercredi c’est permis, il fait froid on veut du chocolat, alors en cuisine les filles et en avant les apprentis cuistots !
L’émission de France Bleu (hier matin) sur les recettes apprises de nos grands mères a largement confirmé que le chocolat est un incontournable pour apprendre à manier la cuillère en bois !
Et ces robots là sont sympa, alors n’ayez pas peur de les croquer…

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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