Sortie de potager, merci l’ami

Publié par beatrice pene le 18 septembre 2009. Dans: Accompagnement, Bizi Ona / Slow Food.
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    sortie-du-potagerComme certains le savent, je n’ai pas eu beaucoup de vacances cet été, voire pas du tout ! Mais nous avons eu un moment délicieux en famille à l’occasion de notre virée au petit train d’Artouste, avec une nuit dans la chambre d’hôtes Lou Bastidou de Juillan (que je vous recommande chaleureusement) et la visite royale du Château de Pau…

    Sur la route du retour, nous avons fait une halte chez Santiago 10, pour visiter son chantier (lui aussi) et son premier potager… Voici en photo le panier gourmand que j’ai ramené à la maison, et très bientôt les recettes faites avec ce véritable trésor…

    sortie-du-potager-2
    A 47 ans, mon ami Santiago 10 a façonné au printemps son premier véritable jardin potager : il a choisi avec amour huit variétés de tomates, quelques légumes oubliés (comme la jolie courgette ronde jaune), le premier potimaron de l’année, et toute une série de légumes et d’herbes fraîches…

    Dans la récolte de ses légumes il faut remarquer la taille des courgettes, qui ont été un peu oubliées au mois d’aout et en ont profité pour grossir amoureusement… Par contre, il faudra reprendre la méthode pour les carottes qui, elles, ont décidé de faire dans la miniature…

    sortie-du-potager-1
    La suite aux prochains épisodes… et j’en profite pour vous dire que le système d’abonnement est maintenant en  place donc vous pouvez laisser votre adresse mail dans le cadre en haut à droite de la page d’accueil et hop les recettes arriveront dans votre boite aux lettres…

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