Risotto artichauts, tomates confites et romarin
Publié par bea le 22 juin 2009. Dans: recettes Italiennes.
Un risotto italien à ma façon, parce qu´il faut changer de mes petites habitudes en matière de risotto…
Et puis ces derniers temps, j´ai été très « sucrée » en matière de publication… Pour me venger voici une horreur de recette « salée » une vraie gourmandise italienne à décliner avec du jambon de parme par exemple…
Allez hop voici la recette !
Ingrédients :
- riz pour risotto (environ 250 g)
- 8 coeurs d´artichaut
- 1 bouillon cube
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de romarin
- des tomates confites
- 1 petite courgette
- huile d´olive
- poivre du moulin
- crème fraîche
- parmesan en poudre
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Tomates farcies pour dimanche ensoleillé !
Clafoutis "Croix Basque"
3 juillet 2009 à 22:36
On le devine bien fondant ce risotto
14 juillet 2009 à 23:20
Humm, il a l’air fondant à souhait ce risotto! Bravo pour ton blog!
6 octobre 2009 à 17:29
L’oeil attiré par le titre et les ingrédients de la recette, je me précipite pour cliquer sur le lien menant à ce blog. Trop heureuse de pouvoir choper une idée recette, quelle ne fut pas ma déception quand la page une fois affichée entièrement ne me délivre pas la recette !!!!!
Le commentaire d’introduction et les ingrédients y sont !! Mais la recette n’y est pas !!!!!!!! Quel dommage ! Cela avait l’air très tentant mais n’étant pas (encore !) une fine cuisinière, je ne sais pas comment cuisiner tous ces ingrédients…
Serait-il possible de rajouter la recette ?
Un grand merci si ça l’est !
PS : 1ère visite sur ce site – il est vraiment sympa et apétissant ! Je m’inspirerai d’autres recettes ! Merci pour vos secrets culinaires !
11 octobre 2009 à 11:56
pardon c’est en fait un oubli du aux problèmes de « démarrage » de cette nouvelle version du blog
je m’en occupe très vite c’est promis
béa