• oignons blancs
• gros raisins blancs et noirs
• miel basque
• huile d´olive
• sel
• poivre du moulin

En plus c´est aussi un vrai truc de « flemmarde », une fois que les oignons sont coupés et mis dans la sauteuse, vous pouvez prendre le ELLE et attendre que les légumes cuisent doucement !

OK, OK j´exagère un peu, alors en avant pour la méthode :

Préparez vos oignons en les pelant et ciselant très finement ;

Déposez-les dans une sauteuse légèrement huilée et laissez-les cuire à feud oux pendant au moins vingt minutes ;

Rajoutez évidemment les gros raisins secs et la cuillère à soupe de miel (basque si possible) ; salez et poivrez à votre convenance…

Servez chaud et présentez dans une petite coupelle pour que vos invités rajoutent cet accompagnement à leur convenance… vous allez voir la coupelle sera très vite … vide