Il est mignon, mon filet !

Publié par beatrice pene le 17 novembre 2011. Dans: Avec du Porc, Avec du Veau.
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    Encore une nouvelle escapade radiophonique ce vendredi matin à 10 heures sur France Bleu Pays Basque…

    Le thème du jour sera le filet mignon, de porc ou de veau…il est toujours mignon mon filet ! Alors je me lance ce soir dans une recette de filet mignon de porc farci à… c’est encore un mystère et j’en profite pour vous rappelez mes variantes préférées car j’adore cuisiner les filets mignons mignons !

    En cuisine :

    Le filet mignon de porc aux poires et au miel avait quelque chose d’exotique et de diabolique … qui a fait fondre de bonheur mon gourmand préféré

    Les mignonettes de veau au thym avec leurs tagliatelles de légumes : une bonne idée bluffante et pourtant très rapide à exécuter !

    Le filet de porc aux échalotes et coulis de fromage a reçu un bon accueil … de ma balance !

    et les mignonettes de veau au curry et pignons de pin étaient pleines de couleurs et de saveurs…

    Bref voici quelques idées pour ouvrir l’appétit des gourmands et je file en cuisine ! avec la recette en ligne très vite, c’est promis

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