Fête de la Gastronomie, les bons plans à Biarritz

Publié par beatrice pene le 17 septembre 2011. Dans: Bizi Ona / Slow Food, Coup de Pouce !, Créations "maison", Trouvailles.
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    C’est une grande première et j’espère que la Fête de la Gastronomie aura autant de succès que la Fête de la Musique…

    je suis contente de voir ce projet aboutir car cela fait des mois que nous, les blogueurs, essayons de faire entendre votre voix…

    Alors bienvenue à cette grande Fête et voyons donc ce qu’il se prépare à Biarritz et dans les environs…

    Au Menu :

    Les couteliers Basques organisent une grande journée « portes ouvertes » en invitant des producteurs de la région… En association avec mon atelier Assiettes & Compagnie, nous avons invité la fine fleur des producteurs : du piment d’Espelette bio, de l’huile de noisette artisanale, du café torréfié à Bassussary, du vin du pays et évidemment du bon fromage de brebis de Saint Etienne de Baïgorry…

    Journée continue de 9 h à 19 heures dans les deux ateliers :
    Assiettes & Compagnie
    : 15 avenue Serrano à Biarritz
    Les Couteliers Basques : Etxettoa, rue Oyhara à Bidart (tel 05 59 50 12 47)

    Mais ce n’est pas tout : une opération gourmande est aussi organisée par Bizi Ona, le slow food en version basque à Sare pour mettre en valeur toute la gastronomie basque et la création culinaire en général… de 11 h à 15 h

    pour en savoir davantage sur les manifestions officielles, rendez vous sur le site fête de la Gastronomie, vous pouvez même mettre votre code postal et découvrir ce qui se passe à côté de chez vous

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