La tarte basquaise un incontournable
Cette recette est un classique de ma table, car elle rassemble les saveurs du Pays basque avec une présentation originale
Une tarte basquaise pour faire durer l’été
Voici une recette qui refait vivre, une dernière fois les saveurs de l'été : profitons des derniers piments doux d'Anglet ou des piments Padron qui sont si bons. l'idée est de prendre les basiques d'une tarte salée et de lui
le poulet basquaise on peut aussi le manger avec les doigts !
Vous n'allez pas y croire, avec Julien de PaysBasque.net nous avons opté pour une vidéo sur le poulet basquaise. Mais comme il est taquin, j'ai fait une version "junk food" ou non plutot version pintxos et on trempe dans une
Comment sublimer vos prochains pique-niques ?
L'été s'est installé avec un peu d'avance donc nous frétillons toutes à l'idée de manger dehors
Macarons salés pour faire un peu de provocation
Nouvelle thématique pour l'émission culinaire de France Bleu Pays Basque et je me replonge dans le blog pour proposer une recette décalée sur le thème des macarons. En effet, le championnat de France des macarons approche et évidemment je ne suis
PIntxos ou Tapas ? on les aime tous
Continuons l'été dans nos assiettes,
Les samoussas de thon à la luzienne
Ceci est une recette archi pratique et bluffante
Houmous le grand classique
J'ai appris à faire le houmous en cours de cuisine à Istanbul il y a trois
Petites bricoles pour les apéritifs de fêtes
Ce matin sur France Bleu, j'ai deux challenges : proposer plein d'idées recettes pour démarrer les repas de fêtes