bon début de semaine à tous, ce matin, encore une petite pause gourmande chez France Bleu Pays Basque pour parler financier… non pas celui qui nous fait des misères avec nos comptes en banque, non celui qui nous fait des misères avec nos doses de calories !

Le financier est un gâteau pour l’après-midi : un bon thé, de petits financiers encore tièdes, un bon livre et bien installé dans un fauteuil au jardin, voilà le bonheur est simple !

En cuisine, préparez votre pause bonheur de tout à l’heure !

PS : pourquoi cette photo ? prise hier dans mon jardin, elle illustre mon petit moment de bonheur…

Petite recette pour attaquer la semaine : depuis quelques temps, je fais du salé, alors voici une farandole de petits gâteaux délicieux, rigolos qui vont épater votre galerie.

J’ai testé mes moules en silicone, et j’ai laissé faire le reste, à savoir j’ai dévoré des yeux mes grands gourmands… en plein action !

Hop hop hop en cuisine !

Bon c’est un grand classique outre Manche, ces coockies au gingembre font faire monter la température de vos gouters… coquins

Pour la Saint Valentin, un diner en tête à tête, c’est presque trop classique, alors pourquoi ne pas opter pour un gouter torride, avec ces coockies et un chocolat bien épicé !

à vous de voir ?

Dans la série, c’est le financier que je préfère, je ne compte plus les variations gourmandes autour du financier dans ce blog culinaire.

Aujourd’hui j’en profite pour vous montrer un nouveau moule à gâteau en forme de maisons, d’où le titre intrigant de cette recette… et j’ai eu la joie de faire une photo en extérieur, entre deux averses… car nous, au Pays basque, on ne voit pas la neige mais des sauts de pluie depuis des semaines…et on n’en peut plus

J’ai rêvé de ce bonnet gourmand de Père Noël et je voulais qu’il soit beau ET bon et j’avais quelques angoisses concernant la chantilly bien ferme… Bref en ce jour de Noël, je suis sûre que certaines hésitent encore entre buche et buche, alors je vous propose une alternative drôle, poétique et facile à faire finalement !

Hop hop hop tout le monde en cuisine !