Contenu de la rubrique 'FAN de Tiramisu !'

Le tiramisu, vous l’aimez comment ?

Vendredi 21 juillet 2017

recette du tiramisu sur assiettes et gourmandisesUn incontournable des tables d’été, le tiramisu est gourmand et frais, le tiramisu est un classique de la pâtisserie italienne et il se décline en 1001 versions…

Alors pour vos prochains desserts voici mes différentes versions de tiramisu

Tiramisu aux kiwis jaunes

Jeudi 15 janvier 2015

tiramisu au kiwi jaune une recette d'assiettes et gourmandises qui réchauffe les hivers tristounetsL’hiver, le kiwi est un fruit qui vous donne le moral… plein de vitamines, il réveille les papilles. Depuis plusieurs années, je suis une adepte du kiwi jaune ou gold kiwi , plus sucré et aussi plus fragile car c’est un kiwi qui se conserve au réfrigérateur sachez le

Voici une petite recette toute simple pour illuminer les desserts d’hiver avec ce tiramisu aux kiwis jaunes…

Le TIRAMISU, le vrai à l’italienne

Samedi 1 novembre 2014

tiramisu recette de cette spécialité intalienne sur assiettes et gourmandisesLe Tiramisu n’est pas qu’une spécialité italienne, dans notre famille c’est une recette « intouchable »… et tout cela, c’est à cause de ma mère (qui a du sang bleu italien, ce qui explique peut être mon problème). Bref, il m’est impossible de réussir parfaitement cette version traditionnelle du tiramisu… et pourtant j’essaye.

bref sur France Bleu Pays Basque pour cette semaine italienne, je vais être obligée d’inviter ma mère à l’antenne, obligée !

Dans ce blog il y a toute une série de recettes de tiramisu aux fruits aussi dans la catégorie Fan de Tiramisu

Mousse aux fruits d’été

Lundi 1 juillet 2013

tasse-bretagne-mousse-pecheJe ne sais pas comment appeler cette recette, car c’est une sorte de tiramisu mais pas vraiment, c’est mousseux mais aussi croquant, bref, cela ressemble à un triffle aux fruits…

En tout cas c’est bon car le testeur Jules a adoré la version avec les fraises… Là je vous présente avec les brugnons du Pays Basque.

Le dessert des Biarrots dans le nouveau « Biarritz Biarritz »

Mardi 18 mai 2010

dessert-biarritz-1Ce nouveau magazine, tout petit par sa taille, mais prévu à un grand avenir, est sorti le week end dernier. La 3ème édition de « Biarritz Biarritz », magazine gratuit distribué par les commerçants (branchés) de la ville vient de paraître.

Pour l’occasion, Sophie Marty et Frédéric Vandevolde m’avaient demandé de concocter un « dessert des biarrots »… cela tombe pile poil avec cette semaine de préparation de la finale de coupe d’Europe au stade de France… Biarritz contre Toulouse, et vous savez ? Avec un tel dessert, les biarrots vont gagner !

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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