Ce nouveau magazine, tout petit par sa taille, mais prévu à un grand avenir, est sorti le week end dernier. La 3ème édition de « Biarritz Biarritz », magazine gratuit distribué par les commerçants (branchés) de la ville vient de paraître.

Pour l’occasion, Sophie Marty et Frédéric Vandevolde m’avaient demandé de concocter un « dessert des biarrots »… cela tombe pile poil avec cette semaine de préparation de la finale de coupe d’Europe au stade de France… Biarritz contre Toulouse, et vous savez ? Avec un tel dessert, les biarrots vont gagner !

J´ose à peine appeler cette recette « tiramisu » car je me prends une réflexion à chaque fois par mon homme qui ne considère l´appellation tiramisu valable exclusivement pour le vrai bon gâteau de ma mère, recette traditionnelle que vous trouvez là…

De là à croire qu´il fayotte avec sa jolie maman, il n´y a qu´un pas !!!

Bref, aujourd´hui présentation de mon tiramisu du jour avec des kiwis jaunes, bien plus doux que les kiwis traditionnels, mais plus fragiles (à conserver au frigidaire)

Je sais certaines et certains en ont raz le bol de verrines… et c´est vrai qu´il ne faut pas en abuser !

Alors voici quelques trucs et astuces pour mettre en scène vos recettes dans des verrines originales avec aujourd »hui les Tiramisu en miniatures… En fait il faut oublier les verres et chercher d´autres récipients transparents pouvant faire office… en avant pour les détournements !

Je suis adepte des fruits de saison, mais voilà aujourd´hui j´ai euun bon coup de bluzz en sentant l´automne s´installer et hop jeretrouve les photos d´une recette de cet été, pas encore présentée surle blog…

En reprenant le chemin de mes cours à la fac, j´ai découvert mesnouveaux étudiants promo 2008 et les rencontres sont franchement trèssympa. Le seul « hic » c´est que la plupart vient de tous les coins deFrance, voire même d´Espagne et que leur arrivée au Pays Basque secouple avec un temps épouvantable… Va falloir que le vrai tempsd´automne revienne !

Alors, retrouvons le sourire, la chaleur est au moins dans les coeurs grâce à ce tiramisu framboises et groseilles…

Cette recette est une variante du Tiramisu de mon amie Estelle… J´ai toujours des montagnes de framboises (voir la recette précédente) donc voici ma dernière réalisation… Et j´attends toujours les idées des blogeuses gourmandes pour « travailler » mes kilos de framboises !

attention cette recette se prépare la veille du repas… pour anticipatrices nées donc !