Noël approche à grand pas, alors je profite de ce petit billet pour faire, moi aussi, ma lettre au Père Noël…

De retour de NYC, j’ai dégoté des trucs extra pour ma petite cuisine, mais j’avoue il me manque une chose, un nouvel ustensile, pour passer définitivement du côté des vraies cuisinières…

Une fois de plus, je vais passer pour une dingue !

Quelle idée débile de proposer une recette de Noël en mars… et bien non, arrêtons de faire des buches en décembre, la buche n´est pas un « fruit de saison » !!!

Proposez donc ce roulé au Nutela, sans forcément la crème au beurre par dessus, et vous allez voir vos drôles de zèbres vous vénérer comme une mère formidable !

Et puis vous ferez une chasse aux oeufs en juillet… ça marchera aussi très bien !

Comme chaque année, l´atelier Assiettes & Compagnie sera exceptionnellement ouvert pour les ventes privées de Noël: pour les régionaux de l´étape, l´adresse n´a pas changé (15 avenue Serrano à Biarritz), pour les autres, il vous faudra organiser un petit week-end au Pays Basque, et moi, je me charge du soleil et des températures printanières (je promets un cierge à la cathédrale de Bayonne pour m´aider !).

Il se repose en attendant le grand jour !

Dans la série Idée créative, aujourd´hui, un vrai truc de flemmarde : les marques places qui changent des marques places ! Faudraitil rajouter une nouvelle rubrique « bricoleuse et flemmarde »? Je vais yréfléchir ! En attendant c´est simple, drôle et déclinable à volontéselon le thème de votre repas, le rêve donc !

Franchement je ne suis pas une adepte des marques places, car ilsuffit que je me fende d´un plan de table pour avoir deux ou troisemmerdeurs qui changent les emplacements ! Et pour celles et ceux quine connaissent pas les vrais basques, c´est pire encore, ils adorentmettre les femmes de côté et les hommes de l´autre, alors commentvoulez vous imaginer une vraie table ? bref en général je commence parune table dîte normale selon les règles de madame de Rodchild (faut paspousser non plus)… et très vite les chaises tournent et les invitésse mélangent, un joyeux petit bazar !