Charcuterie corse, tous nos sens en éveil !
Ceci n´est pas une recette mais une invitation au voyage ! Dans mes pérégrinations culinaires, il m´arrive de tomber sur de petits bijoux (et souvent grâce à mes complices de Bizi Ona, le Slow Food
Couscous Basque !!!!
Attention cette recette est un détournement très culotté de la cuisine méditerranéenne mais j’assume de clin d’œil…
Avec ce couscous basque, vous avez la base du vrai coucous avec un doigt de bask’attitude ! Et