Contenu de la rubrique 'apéro gourmand'
Mon cochon fait son cake, épisode 1
Samedi 1 octobre 2011
Et voilà, je récidive ! En pleine crise économique, je ne voulais plus m’attaquer à mon banquier ! Alors les fidèles lecteurs de ce blog reconnaitront mon fidèle moule à gâteau en forme de cochon, qui m’a permis de faire cette longue collection de gâteaux « Mon financier est un cochon » épisode je l’ai mis à l’amende, épisode, et il est vert, épisode et en plus il a la varicelle ! et mon épisode fétiche, il préfère les pignons au pognon !!!
Saveurs salées aujourd’hui avec Mon cochon de cake avec tomates confites, féta et une montagne de coriandre !
Tortilla aux courgettes, fallait oser !
Lundi 10 août 2009
Cet été, je suis sur une grande série de tortillas revisitées… Avec mes visites de plus en plus régulières chez mon producteur maraicher en vente directe, et mon rythme à peine un peu ralenti, je finis par faire manger des légumes « à toutes les sauces » pour mes drôles de zèbres…
En parlant de légumes, ça y est les potimarrons sont arrivés, je vais faire dès demain mon premier velouté de la nouvelle saison…
Verrine exotique
Jeudi 6 août 2009
C’est l’été, voici un dessert qui réveille les papilles, beau à regarder et bon à manger… facile à dupliquer pour les petites et les grandes tables…
Je suis une adepte des salades de fruits revisitées, voici une version en verrine… pour une fois je reprends mes verres miniatures « t’as quel âge ? » que nous aimions si peu à la cantine !
Bouchées de lotte pour apéro gourmand
Jeudi 11 juin 2009
Petite recette bluffante pour les apéros d´été, voici le programme du jour !
Oui faut il y croire mais nous avons besoin d´espoir en imaginant de grandes tablées dans le jardin, des pique niques sur la plage, des apéros en bonne compagnie… Nous avons eu notre dose de pluie, de grêle, de froid… On veut du soleil
Ce plat rejoint la liste préférée de mes recettes de flemmardes : c´est simple, rapide et efficace !

