Pour profiter ENFIN d´un samedi ensoleillé, j´ai décidé de faire unplat rapide ! Effectivement entre deux nuages nous sommes partis avecles garçons à la plage…

Au retour, cinq minutes m´ont suffi pour préparer cette salade gourmande.

Une salade sur le pouce pour un dejeuner sur la terrasse : voici de la couleur dans ma salade, un peu de légèreté, cela ne fait pas de mal !

J´ai piqué cette recette dans le restaurant du MOMA, le musée d´artmoderne de New York et je vous conseille de visiter le musée.. et aussicette terrasse restaurant ! J´ai attendu ma cinquième visite dans cemusée pour tester la « table » et je le regrette, car c´est une vraiehalte gourmande dans ce périple merveilleux pour le rêve et les yeux…

Alors vous vous installerez peut être devant un bon bouquin de maître ou sur votre terrasse pour déguster cette salade d´été façon chinoise, fraîche et légèrement piquante…

Bon dans les bonnes résolutions de septembre il y a le sport et monrégime alimentaire… J´ai repris le sport (et après quelques semainesj´ai l´impression de découvrir de nouveaux muscles tant les courbaturessont douloureuses…) et pour la deuxième résolution voici une bonnesalade Caesar à ma façon !

Sans rire, les patates y´en a marre ! Mais pourfaire plaisir aux enfants, j´y coupe quand même régulièrement… Commevous, je déteste faire 100 fois le même plat alors les patates, OK,mais les patates se renouvèlent aussi !

Et puis, je suis pas non plus obligée de les manger donc voici ledilemne de mon menu : de belles pommes de terre à l´ail, hyperparfumées et des salades « minute » mais elles aussi appétissantes ! Etvoici donc le résultat !