Une horreur en chocolat… mystère

Publié par beatrice pene le 5 juin 2008. Dans: FAN de Chocolat !.
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    Alors voilà, depuis quelques jours, tous les testeurs de cetterecette m´ont demandé : « pourquoi tu appelles ce gateau une horreur »

    J´avoue donc dès le départ cette horreur en chocolat est horriblement bon et horriblement calorique. Régime s´abstenir, Gourmet se convertir !!!


    Ingrédients :

    • 100 g chocolat noir
    • 100 g de chocolat au lait
    • 100 g de pralinoise
    • 200 g de beurre
    • 150 de sucre
    • 3 oeufs
    • 3 c à s de farine
    • 2 sachets de sucre vanillé
    • options : noix de coco ou amandes en poudre

    Rien qu´à lire les ingrédients, vous êtes dejà au paradis des gourmands ! Le truc absolument terrrrrible dans ce gateau c´est son petit gout de nutela grâce au mélange des chocolats / pralinoise.

    Commencez par faire fondre les chocolats au bain marie (ou micro onde)

    Ensuite rajoutez le beurre, cela va refroidir le mélange ;

    Dans le robot mettez à battre vos oeufs avec le sucre pendant quelques minutes ;

    rajoutez le mélange chocolats / beurre et le sucre vanillé

    Terminez par la farine ;

    Versez votre préparation dans des ramequins et déposez dans votre four chaud à 170 °c.

    Avec les ramequins utilisés (ici les tasses à café que j´adore) la cuisson idéale est de 19 minutes… pour preuve à la fin de la recette, les coulisses de ma répétition avec les ramequins et leur timing de cuisson (ensuite testés par l´ensemble de la famille) !

    Et la présentation du ramequin / tasse à café des 70´s sur une assiette Maillots, une pure provocation pour celles et ceux qui pensent encore qu´on peut manger une telle horreur en chocolat et suivre un régime !


     

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