Archive for novembre, 2010

soupe potiron curry coco et sa présentation extraordinaire

Mardi 30 novembre 2010

Oui je suis très fière de ma « sousoupe » : le goût est extraordinaire mais la présentation est particulièrement réussie… fallait voir mes gourmands, complètement bluffés

Pour le potiron, faut d’abord le trouver ou faire les yeux très doux à votre primeur pour vous en garder un de cette trempe…

Pour la recette, suivez le guide !

Mon Blog sur Femina.fr

Vendredi 26 novembre 2010

Encore une petite minute de Frimeuse car Assiettes & Gourmandises est à l’honneur sur le site de Femina.fr

Isabelle Juppé présente depuis plusieurs années une chronique avec des portraits de blogueuses de « tout poil » : gourmandes, créatives, entreprenantes, voyageuses, curieuses et rigolotes…

Elle a voulu « passer la porte » de ma cuisine pour connaître les coulisses… (la photo c’est ma vraie porte de cuisine !)

purée potiron carottes et romarin

Lundi 22 novembre 2010

Encore une recette archi simple et particulièrement efficace…

En plus avec cette présentation, les enfants se jettent sur vos légumes !
Qui a dit que les enfants refusent les légumes sur la table ! un peu d’imagination et vos zèbres vont adopter la carottes, le potiron et même le navet !

Mignon de porc aux légumes

Dimanche 21 novembre 2010

Savez vous pour QUI j’ai cuisiné ce plat ? Notre papesse des blogueuses gourmandes… Ah je suis sûre qu’elle va aimer le « papesse »… Anne Lataillade aux commandes de Papilles & Pupilles » depuis 5 ans est notre référence de cuisinière blogueuse et c’est aussi l’une des anges gardiennes de mes débuts…

En visite à Biarritz, je l’ai kidnappée pour le diner du soir et lui ai proposé ce sauté de mignon de veau au curry en sucré salé…

Concours de Ttoro aux halles de Biarritz, les coulisses

Mardi 16 novembre 2010

Samedi dernier, pour les fêtes de Biarritz, était organisé le célèbre concours de Ttoro, dans les Halles de Biarritz… J’ai été invitée à faire partie du jury avec mes anciens « collègues » du Diner Presque Parfait à Biarritz… des retrouvailles gourmandes !

Pour la 16ème édition, 8 équipes de joyeux marmitons se sont affrontés sur l’un des plats basques les plus typiques : le ttoro une soupe de poissons améliorée, unique et savoureuse…

Merci à toutes les équipes pour votre délicieux travail, bravo aux gagnantes que l’on peut voir à l’oeuvre sur l’article de Sud Ouest

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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