Petite recette bluffante pour les apéros d´été, voici le programme du jour !

Oui faut il y croire mais nous avons besoin d´espoir en imaginant de grandes tablées dans le jardin, des pique niques sur la plage, des apéros en bonne compagnie… Nous avons eu notre dose de pluie, de grêle, de froid… On veut du soleil

Ce plat rejoint la liste préférée de mes recettes de flemmardes : c´est simple, rapide et efficace !

Maintenant que j´ai les dates de ma prochaine virée Newyorkaise, je revois mes basiques culinaires américains, avec les cupcakes et les muffins…

Les cupcakes sont très tendance, j´ai offert à Maïlys plusieurs bouquins donc on en teste régulièrement… Pour les Muffins on est aussi devenu des expertes et voici notre dernière fournée qui n´a pas fait long feu !

Forcément, j´exploite mon filon des cerises… jusqu´aux derniers noyaux !

Cette fois-ci c´est Maïlys qui s´est mise aux fourneaux… et au dénoyautage !

D´habitude elle prépare elle-même la pâte sablée mais ici voici  la version de la flemmarde, telle mère telle fille !

Bienvenue à cette tarte aux cerises, simple et merveilleuse… et rappel La fête de la cerise d´Itxassou c´est encore dimanche prochain 7 juin au village.

Gourmandes et gourmandes du 40, des Landes, des plages et des terres… ceci est une invitation en Or !

Le Slow Food est une association internationale dont je vous ai souvent parlé (et notamment Bizi Ona l´antenne du Pays Basque)

Les antennes régionales sont appelées des conviviums, le mercredi 17 juin prochain a lieu le lancement du Slow Food Landes, et voici l´occasion de découvrir des producteurs, des passionnés, des gourmands autour d´un bon repas…

Voici les détails…

Un cadeau gourmand pour mon anniversaire (merci juju et tantine) : un blender !

J´en rêvais depuis longtemps mais j´ai un problème de cuisine, j´ai certes beaucoup d´espace (les adeptes du diner presque parfait m´en ont parlé) mais je n´ai pas de plan de travail…

Donc j´hésite toujours aux nouvelles « machines »… Et comme vous, si les machines sont rangées, on ne les utilise plus !

Bref, « ongi etorri à mon blender » (NDLR Bienvenue en Basque) et énorme matinée de tests avec Jules pas en reste devant un nouvel engin !

Et voici le résultat, un smoothie nouvelle génération, en version « triffle », une curiosité gustative à la paille !!!