Assiettes et Gourmandises

Un risotto italien à ma façon, parce qu´il faut changer de mes petites habitudes en matière de risotto…
Et puis ces derniers temps, j´ai été très « sucrée » en matière de publication… Pour me venger voici une horreur de recette « salée » une vraie gourmandise italienne à décliner avec du jambon de parme par exemple…
Allez hop voici la [...]

Encore un vol, un de plus… mais vous n´allez pas le regrettez

Et pour être honnête ce ne sont pas les coockies originaux mais la réédition « maison »…

Marie a concocté cette recette pour une brochette de nénettes qui s´entrainaient à faire leur épreuve d´accro-gym : vous ne connaissez pas ce truc ? normal, c´est de la gymnastique accrobatique en musique… Les filles étaient épatantes, mais entre deux cabrioles, elles se sont enfilées un sacré stock de coockies by marie…

A vous maintenant… et l´acccro-gym n´est pas obligatoire en cuisinant !!!

Bonjour, en vitesse avant de partir voir Isabelle Nogues, voici les recettes du jour pour le direct de France Bleu Pays Basque…

Mettons du soleil dans nos assiettes avec des recettes de fruits et légumes de saison… et mes petits trucs de consommatrices avisées (deux ans de Slow Food, cela vous refait vos habitudes…)

Attention, cette recette est un péché de gourmandise… C´est lasaison idéale pour se lancer dans la cuisine des pêches et des brugnons…

Et pourles macarons ADAM, spécialités de Saint Jean de Luz, sur la côteBasque, je vous propose la solution via le site Internet de la maison,avec commande en ligne… www.macarons-adam.com… Cela vaut le coup de prendre l´ »original », c´est juré !

Pour les « locaux » je vous conseille un détour par Biarritz où Adam a ouvert une nouvelle boutique hyper design tout en gardant nos fondamentaux et le résultat est bluffant.

Pour les brugnons évidemment je vous envoie chez la famille Larre à Mouguerre, d´ici une à deux semaines la vente directe va débuter… (toutes les indications sont là) et pour celles et ceux qui ne connaissent pas la combine, sachez que vous re-découvrez le goût d´un brugnon, et qu´à tout jamais votre palais vous le réclamera (prévenu !)

C´est le dessert de saison, et comme c´est une année à cerises, ne vous en privez pas !

Etant un peu débordée par mes lancements de collections en ce moment (I love Shopping, la série diamant, la série Bayonne et bientôt une nouvelle nappe…) C´est donc Ma grande fifille qui s´est mise en cuisine !

Après quelques minutes dans le cerisier (à choisir et à manger la production « maison ») Maïlys a fait des clafoutis aux cerises en version individuelle dans les coupelles…

Pour l´histoire, elle a donc été obligée de faire AUSSI des clafoutis nature, à force de manger les cerises, le filon était tari !