La Plancha c´est très tendance cet été dans les magazines… mais auPays Basque c´est très classique car nous avons les meilleursfabricants de planchas.  Par exemple Forge Adour  propose aussi un livre de recettes de cuisine en utilisant la plancha et le talent des grands chefs basques comme Firmin Arrambide.

Alors aujourd´hui voici mes déclinaisons de gambas à la plancha, petites recettes pour les apéritifs gourmands !

Evidemment quand la question raisonne « qu´est ce qu´on mange ? » mesenfants n´ont pas forcément envie d´entendre « du concombre meschéris… » ! Vous souriez déjà, n´empêche moi j´adore le concombre !

J´ai donc proposé à ma tablée d´affamés un concombre revisité qui a eu beaucoup de succès !

Parfois il ne faut pas grand chose pour épater la galerie ! Cetterecette est simple, rafraichissante et idéale pour commencer ENFINl´été… et ne me dites pas que vous n´en avez pas raz le bol de voir »votre » melon accompagné de « son » jambon sur votre table !

Voici la marche à suivre pour mettre sur votre table ces Spaghettis de melons, drôles, décalés, délicieux.

Comment dire, ceci n´est pas tout à fait une recette : c´est une curiosité, un clin d´oeil et un jeu de mots… Découvrez le secret de la BAYONNAISE, et je ne parle de la jeune fille qui participe aux Fêtes de Bayonne !

Voici une idée créative de centre de table pour une thématique « chic etsobre »… et je commence par remercier ma mère pour le prêt de cettemerveilleuse coupe collection familiale qui m´a permis de réaliser ce bouquet aux galets.

Et aussi pour avouer, c´est le fameux bouquet de ma table du Diner Presque Parfait, parce que je voulais faire simple et chic…