Archive for mars, 2008

Poelée de bananes au romarin… déssert épatant !

Lundi 31 mars 2008

J´essaye de croire que l´humeur est printanière mais non ce n´estpas possible ! Mon ordinateur portable est en rade juste pour fêter sesun an et 20 jours, pas de veine ! Et évidemment, juste avant laprésentation des Blogs CV de mes étudiants de Pau ! J´étais furieusemais on est arrivé à présenter tous leurs travaux avec levidéoprojecteur et globalement ils ont vraiment bien bossé !

Pour l´ordi, je l´ai amené chez le « docteur » après avoir récupéréles derniers fichiers travaillés et mes dernières photosenregistrées… j´ai apparemment perdu mes mails, mais un magicien dechez Top Office de Bayonne va tenter la récupération miraculeuse (jefonce à la cathédrale mettre un cierge !)

Bon un peu de patience, un autre cierge pour savoir si HP va prendreen charge les réparations et je retrouverai bientôt ma bécane… Enattendant, retour sur mon vieux fixe avec les touches qui vont « dringdring » et un maxi bazar dans mes fichiers !

Alors une petite recette qui remonte le moral, le sucre il y a rien de mieux pour les humeurs chagrines, alors bienvenue à ces bananes poelées au romarin et au miel basque, un dessert épatant pour mon moral… mais pas pour mon régime !

Les coockies au chocolat de Céline

Mercredi 26 mars 2008

Céline est une fée ! L´autre jour elle nous a offert un « thé test » avecses cookies maison, un vrai régal de gourmandises. Alors après avoirgentiment comparé la version Kusmi thé Love contre le thé des amoureux,je me suis empressée de voler sa recette de cookies au chocolat !

Poulet au curry version « trois raisins », les enfants adorent !

Samedi 22 mars 2008

Hier, mon Lucas rentre de sa semaine de ski avec l´école et je luidemande « tu as bien mangé ? » (je vous rassure ce n´était pas Mapremière question !!!)… Vous savez ce qu´il m´a répondu ? Oui pasmal, surtout les frites ! franchement j´ai eu un grand moment desolitude au départ… et puis il a quand même rajouté qu´on mangeaitmieux à la maison (il est si mignon !!!). Ceci dit j´ai aussi uneexplication, la friteuse est interdite dans notre maison depuistoujours, donc la frite, mes loulous, ils ne la pratiquent pas toutesles semaines !

Alors du coup, je me suis mise en cuisine pour un plat parfumé, qui plait aux enfants et aux grands avec ce poulet au curry version « trois raisins« … franchement du tonnerre !

Pâques : règles d´or pour une chasse aux oeufs réussie !

Samedi 22 mars 2008

Voici un petit pense bète pour votre chasse aux oeufs car, en ce week end de Pâques, il ne faut pas rater son coup !

Alors pas de recettes de chocolats, car en tant que maman débordée,j´ai opté cette année pour des bons chocolats faits par d´autres !

Maintenant pour réussir la chasse , veuillez respecter ces 7  règles d´or !

Panna Cotta « t´as quel âge ? »

Mercredi 19 mars 2008

Oui ce titre est une blague ! car dans ma quêtequotidienne pour présenter mes bonnes recettes dans de jolis plats, demerveilleuses assiettes et des récipients décalés, j´ai optéaujourd »hui pour une recette de panna cotta à la vanille et coulis de fraises dans un verre « t´as quel âge »…

Ces fameux verres de cantine où l´on a tous regardé le fond avant dese servir de l´eau ! Ces verres sont un peu « ma madeleine de Proust dujour » !

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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