Archive for décembre, 2007

Idée créative, présentation originale pour bluffer la table !

Samedi 22 décembre 2007

Même à Biarritz, il fait un froid de canard depuis quelques jours…Du coup, j´ai opté pour une idée créative en me servant des ravages dece froid glacial…

Alors en quelques minutes, préparez à l´avance, le petit détail qui bluffera vos convives : des plaques de glaces sur mesure, pour dévoiler vos plats avec harmonie et poésie !

Fondant au chocolat, le vrai, pour fondre de plaisir !

Samedi 22 décembre 2007

Voici une recette de dingue… une commande de Lucas pour ses 9 ans ! Il m´a demandé un vrai fondant au chocolat « tu sais croquant au dessus et coulant à l´intérieur« … et là je me suis dit, « faut pas que je me rate, cet enfant devient de plus en plus fine gueule !« …

Et bien le verdict est tombé ! Il en a pris deux !!! Et tant pispour les bougies… ce qu´il voulait c´était un vrai ramequin qui sortdu four, une invitation au plaisir culinaire ! alors testez ce Fondant au chocolat, une invitation pour fondre de plaisir !

Le Père Noël est heureux…

Mercredi 19 décembre 2007

Il se repose en attendant le grand jour !

L´assiette PARIS sur le portail www.femmeactuelle.fr

Jeudi 13 décembre 2007

Femme actuelleest l´un des hebdos féminins les plus lus ; je le lis régulièrementchez ma tante qui est abonnée depuis des années ; leurs recettes sontsouvent très originales !

La semaine dernière, j´ai été contactée par mail par Edith Pauly, journaliste déco du site femmeactuelle.fr ; car elle préparait une rubrique sur les objets avec la Tour Eiffel…

Cake Courgettes / feta / cumin : non loin du paradis !

Mardi 11 décembre 2007

Voici une petite idée sympathique pour mes apéros gourmands…recette testée et très largement approuvée dimanche midi… Car cedejeuner improvisé avec les copines, les enfants des copines et lesmaris des copines, s´est terminé en très bon petit gueuleton !

En avant pour l´imagination du jour avec ces mini cakes aux courgettes, feta et oignons, le tout parfumés largement de cumin… Il y a eu deuxième tour et même troisième tour pour certains !

Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand

Accompagnement ananas apero Assiettes & Compagnie Biarritz bizi ona bretagne carottes cerises cheddar chocolat créations cumin dessert Dîner presque parfait enfant Enfants framboises fromage fruits gâteaux hiver incontournable italien légumes moules originaux New York noisettes pays basque peches Petits Gâteaux... poisson pommes porc potiron poulet pâtes Revue de Presse soupe tarte tomates Trouvailles veau viande été

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