Ceci est une recette qui en jette et qui est en fait très simple. Elleaccompagnera à merveille les plats de viandes ou de poisson… Et puisle chou Romanesco se trouve de plus en plus facilement, alors épatez lagalerie avec ce joli Chou Romanesco en habit et sa sauce Cheddar !

Recettes de saison, recettes dans l´air du temps (la Saint Valentin approche), aujourd´hui j´inaugure une nouvelle rubrique "coquines recettes et autres philtres d´amour"… Ce n´est pas forcèment que je suis une experte en "canailleries gustatives" mais il est vrai qu´un bon repas retient son homme à la maison ! Aujourd´hui donc un risotto de la [...]

Forcément il y a des jours où l´on refait une salade déjà cent fois interprétée et on se dit "faut que cela change" ! Forcèment quand les ingrédients sont bons, on a moins de scrupulesmais tout de même, mon alchimie avocat, salade, tomate et ses copeaux de parmesan n´a rien de révolutionnaire… Alors j´opte pour [...]

Aujourd´hui une nouvelle soupe, enfin nouvelle pour moi car je ne suis pas une adepte des minestronnes. Béné ma jumelle est un AS du minestronne et l´autre jour, j´y ai eu droit et me suis précipitée sur mon appareil photo et mon carnet magique pour ne rien rater de son coup de main ! Ingrédients [...]

Voici un nouveau délire de moule en silicone… j´ai trouvé ce cochon à l´occasion de ma dernière virée parisienne, je l´ai payé très cher à mon goût mais je reconnais qu´il est parfait en démoulage donc je ne regrette rien…

En parlant de virée parisienne, je peaufine la prochaine à l´occasion du salon Maison & Objet ; en créant ma société l´année dernière je n´imaginais pas présenter mes créations aux salons professionnels car le concept se centrait exclusivement sur l´e-commerce… Mais voilà que de ma formidable rencontre avec les Tissages Moutet est née l´opportunité de mettre en avant mes créations… Du 26 au 30 janvier, Moutet présentera sur son stand six créations « Assiettes & Cie » dont les 2 inédits de Londres et 3 autres modèles renouvelés…