Tartes aux myrtilles de Cambo

Publié par beatrice pene le 19 juin 2015

tarte aux myrtilles de combo, les myrtilles bio du pays basque, une recette d'assiettes et gourmandises dans des nouveaux plats de porcelaine revolEt voilà c’est reparti pour la cueillette des myrtilles à Cambo… et comme chaque année je partage mes bonnes recettes avec des myrtilles (il y en a plein dans le blog, suffit d’écrire myrtilles à côté de la loupe)… Pour pouvoir faire mon émission de France Bleu, j’ai même eu le privilège d’y aller la veille de l’ouverture de la cueillette… et de rencontrer les bénévoles de l’association des cueilleurs…

En avant pour le grand classique, la tarte aux myrtilles, en version maxi et mini dans les tous nouveaux moules en porcelaine de Revol, qui ont un côté vinage, très sympa…

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Quoi de neuf à New York : le nouveau Whitney Museum

Publié par beatrice pene le 15 juin 2015

Un nouveau grand musée dans New York… le célèbre Whitney Muséum a déménagé de l’Upper East side au quartier de Meatpacking , l’un des endroits les plus en vogue de NYC . Le 1er mai 2015, ouverture de ce nouveau bâtiment conçu par Renzo Piano, et j’ai eu la chance de visiter le musée le lendemain, lors d’une journée très festive avec les associations culturelles du quartier.

Voici un petit tour du propriétaire avec les jolies terrasses et LA bonne adresse gourmande du coin de la rue, car après les 6 étages de peintures et sculptures, vous aurez faim c’est sûr !

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Escalope de veau à la crème

Publié par beatrice pene le 26 mai 2015

l'assiette Paris accueille une recette intemporelle, les escalopes de veau à la crème sur un lit de spaghetti fraichesC’est vraiment une recette intemporelle, et pour être complètement honnête c’est pour moi une « recette du mercredi » : en effet quand j’étais enfant, ma mère nous faisait souvent des escalopes de veau à la crème… et avec des petits champignons…

Pour mes drôles de zèbres, j’adapte la recette avec des ingrédients magiques… mais je perpétue la tradition du mercredi !

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Quoi de neuf à New York : faire le five boro tour

Publié par beatrice pene le 22 mai 2015

new york course à vela 5 boro bike tour mai 2015Encore une fois je déroge à la règle de mon blog gourmand pour vous parler d’une aventure new-yorkaise… mais cette promenade extraordinaire vous permettra de faire le plus gros repas de votre séjour à Big Apple… car après 70 km à vélo, il n’y aura aucun problème de calories dans votre menu !

J’aime tellement aller à NYC qu’il me faut maintenant trouver de bons prétextes pour reprendre un billet d’avion, l’année dernière ma virée « seule à NYC » a été géniale mais prendre sa moitié sous le bras c’est bien aussi… j’ai trouvé sur internet l’aventure du « 5 boro tour » qui a lieu chaque année le premier dimanche du mois de mai, et j’ai proposé à ma moitié de s’inscrire à la course… Certes 30 000 participants mais il faut aussi décrocher son Numéro et ne pas rater le coche… Mon homme inscrit à la newsletter a donc réagi le jour même pour avoir sa place… et le lendemain nos billets d’avion étaient réservés pour 12 jours à NYC avec une petite virée en Caroline du sud…

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Quoi de neuf à New York : où manger ?

Publié par beatrice pene le 22 mai 2015

Halal guys a new york bons plans gourmands sur assiettes et gourmandisesSouvent on me demande mes bonnes adresses gourmandes à New York. Mais comme j’échange ma maison avec des new-yorkais, je n’ai pas pris l’habitude de parler des restaurants mais plutôt des bonnes adresses pour faire ses courses bio, bonne qualité petits marchés et autre bricoles.

Aujourd’hui et après mon 12ème ou 13ème voyage à Big Apple, je livre enfin quelques bonnes adresses de bons restaus, pauses gourmandes, bons hamburgers… Et j’attends  vos bonnes adresses dans les commentaires… Je les testerai à la prochaine visite

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Propositions gourmandes du jour

Nuage gourmand


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